НАШИ ПУТЕШЕСТВИЯ

Основная пешеходная зона Вены – Кольмарт. Как и во всех других городах это место изобилует магазинами, ресторанами и т.п. заведениями, которые должны надолго задержать здесь туриста. Здесь находится и знаменитая кондитерская «Демель». До сих пор все изделия, которые там продаются, делаются вручную, правда, и цены соответствующие. Я купила две шоколадки по 3 евро штука, и, должна сказать, они того стоят. Самое знаменитое изделие этой кондитерской – засахаренные лепестки фиалок. Уж не знаю как они на вкус, но на вид выглядят отвратительно. А уж цена – 16 евро за маленькую коробочку, и вовсе отвращает от покупки. Однако это не мешает японским туристам набирать целые корзинки коробочек с этим «лакомством». Кстати, изделия этой кондитерской, как и торт «Захер» можно приобрести в аэропорту.

















Те самые лепестки фиалок…

Кажется, я упоминаю об этом торте, являющемся одним из символов Вены, уже второй раз, поэтому самое время рассказать, что он из себе представляет. Вообще, «Захер» очень напоминает наш торт «Прага». Интересна история его появления. В дом одного богатого венца должны были приехать гости, и хозяин приказал повару удивить их. Тот переадресовал задание юному поваренку, который смешал все ингредиенты, что были под рукой и испек коржи, которые затем промазал абрикосовым джемом и залил готовое изделие расплавленным шоколадом. На следующий день гости нахваливали десерт, т.к. богач был человек влиятельный и все его боялись. Слух о торте разошелся по Вене. Поваренок оказался смекалистым, и быстро раскрутил собственное дело. Позже торт с успехом копировали, были даже суды, отстаивающие права потомков на оригинальный рецепт. Теперь он запатентован, и потомки того поваренка выпускают торт под маркой «Настоящий торт Захер», что не мешает другим производителям делать точно такой же на вкус торт под названием просто «Захер». Наследникам, кстати, теперь принадлежат не только кондитерские, но и 5* отель в центре Вены рядом с кафе «Захер». Одна из наших гидов посоветовала нам запатентовать какое-нибудь фирменное семейное блюдо, которое есть почти в каждой семье – никогда не знаешь, во что это может превратиться.
Свернув с Кольмарта попадаешь на Грабен. Сейчас это самый элегантный проспект Вены, а когда-то здесь была канава, очерчивающая границы города. Здесь тоже много магазинов, а еще разных артистов и свободных художников, пытающихся удивить своим искусством туристов и местных жителей.
Фонтан Святого Леопольда III



Чумная колонна







Церковь Святого Петра

И вот, наконец, мы в сердце Вены – у собора святого Штефана (или Стефана – везде разная транскрипция), являющегося символом города. Увы, собор тоже наполовину в лесах.







Напротив – дом Хааса, построенный в 1990 г.



Самое удивительное, что он совсем не выглядит на этой площади «вставным зубом». По-моему, любимое развлечение всех фотографов – как любителей, так и профессионалов – «ловить» интересное отражение собора в зеркальных панелях этого дома.
Внутрь собора мы отправились самостоятельно. Посмотреть там есть на что. Внутреннее убранство так богато и разнообразно, что его можно рассматривать часами, обнаруживая все новые детали. Можно подняться на одну из башен собора, чтобы полюбоваться панорамой города, но мы это сделать не успели, т.к. подъем возможен только до 16.45. Самую старую часть храма - руины часовни Святого Виргилия - можно увидеть спустившись в метро на площади святого Стефана. Естественно, в таком месте не может не быть чего-то волшебного, исполняющего желания. У входа в небольшой сувенирный магазинчик, находящийся в храме, есть камень, который нужно потереть и твое желание обязательно исполнится. Увы, мы об этом узнали позже, так что возможностью не воспользовались. Собор знаменит еще и тем, что здесь венчался со своей женой Констанцией Вольфганг Амадей Моцарт, а спустя 9 лет здесь была отслужена траурная месса за упокой его души.











Алтарь святых Петра и Павла



Женский неф



Антонт Пилграм – строитель собора



Кафедра собора



Центральный неф

Еще один символ Вены – памятнику Штраусу, который находится в Городском парке. На мой взгляд, памятник какой-то пошловатый, такому самое место в саду у «нового русского».







Вообще, в Вене можно найти памятники многим композиторам-классикам …
Бетховен



Брамс в парке Ресселя



Шуберт в Городском парке



В Вене, в отличие от некоторых городов бывших советских республик, помнят подвиг советских солдат в годы Второй мировой войны и чтут его, о чем свидетельствует этот памятник солдату освободителю.

И еще несколько красивых мест этого города…
Павильон Отто Вагнера и еще несколько образцов модерна в Вене

Здание сберкассы





Сецессион







Казармы Россау



Народный театр



Концертный зал



Дом друзей музыки



Греческая церковь

Анкерные часы



Фонтан Обручение





Церковь Святого Карла Борромео



Церковь Св. Барбары

Дворец Кински

Дворец Ферстель

















Шотландский монастырь





Музейный квартал

ДОЛИНА ВАХАУ
На следующий день мы отправились на целый день в долину Дуная. Оказалось, что здесь очень много виноградников, и Австрия, вообще-то, страна винодельческая. Для меня это было удивительно, т.к. до этого я об австрийских винах ничего не слышала. Но я, в конце концов, далеко не сомелье. А еще этот регион славится своими абрикосами. Разные джемы и ликеры из них можно купить здесь повсюду.



Австрийцы обожают путешествовать по своей стране на велосипедах, причем делают это в любую погоду. Вроде бы даже существует веломаршрут, охватывающий всю страну.

Молодец, Ира! Мне как раз в Австрию-Швейцарию в мае ехать!

Первым объектом на нашем пути стало действующее аббатство Мелк, принадлежащее монахам бенедектинцам. Изначально здесь был замок, принадлежавший одному из австрийских императоров, но в 12 веке он был передан другим императором монахам. То здание не уцелело, а современное в барочном стиле, было построено в 18 веке. Аббатство и раньше, и сейчас, играет важную роль не только в религиозной, но и в культурной жизни страны, хотя его существование и не всегда было безоблачным.

При аббатстве есть музей. Меня, если честно, очень смущает соединение современных технологий с историческими экспонатами. Здесь это представлено весьма ярко. По-моему, это скорее отвлекает, чем добавляет чего-то нового к восприятию. Первая комната посвящена правилам, которые выработал святой Бенедикт за годы своего отшельничества в горах, когда он искал свой путь к Богу.





Во второй комнате хранятся реликвии, переданные аббатству представителями династии Бабенбергов, которые покровительствовали бенедектинцам.



Последующие комнаты музея тоже имеют особую тематику каждая.







А это – «библия в картинках». Раньше большинство людей были неграмотные, вот и доносили до них священное писание подобным образом.



В одном из залов выставлен макет аббатства

После современных инсталляций было особенно приятно очутиться в старинной библиотеке с огромными глобусами и тысячами книг в золоченых переплетах.







При аббатстве находится потрясающая барочная церковь.

















Со смотровой площадки открывается чудный вид

При аббатстве есть довольно большой парк, но нам удалось посмотреть лишь беседку, где сейчас расположено кафе. Какая там удивительная роспись стен – очень неожиданно было увидеть африканские и арабские мотивы.

Обедали мы в уютном средневековом городке Кремс.

ШТИРИЯ
Следующий день нам предстояло провести в одном из знаменитых регионов Австрии – Штирии. Погода с утра стояла ужасная – дождь лил как из ведра – надежда была только на то, что мы от него уедем, т.к. путь предстоял неблизкий. Гидом оказалась Таисья – уроженка СССР, уже давно перебравшаяся в Австрию. Она сама разработала этот маршрут, по которому возит туристов уже второй год. Видно, что она очень любит этот край и живущих там людей, и ей удалось и нас заразить этой любовью.
Штирия – регион, в основном, сельскохозяйственный. Климат здесь настолько благоприятный, что вызревают даже киви! В Штирии есть несколько «фирменных» сельскохозяйственных культур. Первая – особого сорта груши. Вторая – маленькие тыквы, из которых делаю тыквенное масло, которое здесь продается повсюду. Мы на обеде пробовали салат с этим маслом – на мой вкус, ничего особенного. А вот ароматные тыквенные семечки в овощном салате – это очень вкусно! Наконец, здесь в огромно количестве выращивают яблоки. Яблоневые сады сверху накрывают сеткой разного цвета, в зависимости от сорта яблок (зеленые сорта черной сеткой, а красные и желтые – белой), поэтому из самолета эти земли иногда кажутся пугающей «черной дырой». Из яблок делают уксус, который активно используется в австрийской кухне, т.к. считается очень полезным. Также яблоки используют и при приготовлении разных блюд. Еще здесь специально выращивают бузину, которая у нас считается ядовитой, а здесь добавляется в разные джемы, сиропы и напитки. Я пила лимонад с бузиной – очень вкусный, кисленький такой.
Надо сказать, что в отличие от нашей страны, Австрия почти полностью обеспечивает себя продовольствием самостоятельно. Сельское хозяйство практически целиком находится в руках частных фермеров, которые трудятся с раннего утра до поздней ночи всей семьей, включая детей, лишь изредка привлекая помощников со стороны. Помощники, в основном, работают за часть урожая, а не за деньги.
Раз уж речь зашла о сельском хозяйстве и австрийской кухне, не могу не упомянуть об одном потрясении, пережитом нами за обедом. Таисья предупредила нас, что на первое будет говяжий бульон с блинами. Подали суповые чашки с бульоном, мы сидим, не едим, ждем блины. Наконец, кто-то начинает есть, и оказывается, что блины нам уже подали – они порезаны тонкими полосками и брошены в бульон! Получилось, по-моему, отвратительно – два прекрасных по отдельности блюда вместе дали отвратительный результат.

Чтобы «подсластить» нам жизнь, подпорченную непрекращающимся дождем, для начала Таисья повезла нас в частную пекарню Эбнер, где нас накормили вкуснейшими пирожными и какими-то печенюшками, а на прощание каждому подарили по фирменному прянику, причем некоторым счастливчикам достались именные пряники.

Пекарня находится в старинном и очень уютном городке Хартберг.

Внутреннее убранство городской церкви

Затем Таисья повезла нас в настоящий замок. Вообще в Штирии очень много замков, некоторые находятся в частном владении, некоторые принадлежат государству, а некоторые бесхозные и постепенно разрушаются. Замок Херберштайн, куда мы направились, находится в частном владении, причем оказалось что Таисья приятельствует с хозяевами замка. В части помещений графы живут и они закрыты для туристов, а часть работает как музей, и доходы от их посещения помогают поддерживать замок и находящиеся в нем исторические реликвии в надлежащем состоянии. К замку прилегает обширная территория, где тоже есть что посмотреть: прекрасный парк, розарий и даже небольшой зоопарк.

Те самые знаменитые яблочки Штирии