Следующей нашей остановкой был городок Килкени- средневековая столица Ирландии. Очень милый городок, по которому очень приятно гулять.
Килкенни — небольшой ирландский городок, наполненный средневековым духом ушедших эпох. Здесь можно увидеть загадочные крепости, жилые дома, построенные очень много лет назад.
Город Килкенни действительно заслуживает отдельного рассказа. Название Килкенни произошло от Гэльского `Cill Chainnigh`, что означает Церковь Каница. В VI в. ученый монах по имени Каниц основал монастырь в Эгхавое (Aghavoe), позднее (ок 1052 г) превратившийся в диоцезию Оссори (Ossory) . Оссори, также называемое OSRAIGE, было старым королевством Ирландии, занимавшим до XI века полунезависимую позицию в рамках королевства Лейнстер. В 1178 году диоцезия переместилась из Оссори в Килкенни, где был построен кафедральный собор Св. Каница.
Во времена норманнов Килкенни состоял их двух городов: ирландского и английского, объединившихся лишь в 1843 году. В английской части города в 1172 году была построена деревянная крепость. В 1195 году она была перестроена, теперь эта каменная крепость известна как Замок Килкенни.
Жители Килкенни имели прозвище «кошки». По этому поводу в 12 веке было написано следующее стихотворение:
Вот жили-были два кота в Килкенни,
Себя считая лучшим из породы,
Пытаясь вычеркнуть другого из природы,
Дрались они, не покладая лап и не жалея живота, пока
В Килкенни не осталось ни одного кота
/свободный перевод с английского/
В основе этого стихотворения лежит предание, что в средние века в Килкенни было два кошачьих племени, одно из которых жило в ирландском городе, а второе – в окруженном стеной английском, при этом кошки постоянно дрались друг с другом. Солдаты Кромвеля ради варварской забавы ловили кошек, связывали их хвостами и заставляли драться до смерти. Ни одна из кошек не могла победить килкеннских. <.p>
Непобедимый кошачий дух стал ассоциироваться с чертами характера жителей Килкенни.
Подобно многим ирландским городам Килкенни вырос вокруг монастыря. Его основал в VI веке святой Канис. Собор его имени, построенный в XIII веке в центре старого кладбища, стал самым известным храмом в Килкенни. Он сохранился до наших дней, несмотря на опустошения, которые произвел в нем лорд Кромвель. Охваченный ненавистью ко всему католическому англичанин якобы устроил в церкви конюшню, а крестильную чашу превратил в поилку для лошадей.
Kilkenny Black Abbey - католической монастырь Доминиканского ордена, посвященный Святой Троице(Holy Trinity).
Черное Аббатство было основано графом Пемброком Вильямом Маршалом младшим(William Marshall the younger 1190-1231) в 1225 в качестве одного из первых домов Доминиканского ордена в Ирландии.
Никто точно не знает, почему доминиканскую церковь, основанную в 1225 году, называют Черное Аббатство. Объясняют по-разному. Доминиканские монахи носили черные плащи поверх белых ряс. Или то, что Черная чума унесла жизни восьми священников в 1348 году.
Но самые чёрные дни для святыни наступили в 1650 году, когда Оливер Кромвель, по своему обыкновению, вершил святотатства. Сначала он использовал Чёрное Аббатство в качестве здания для суда, а затем постарался его основательно разрушить. Но аббатство восстановили и уже в 1816 году, и оно открылось как церковь. Полностью восстановление прекрасного здания закончили к 1979 году. Среди деталей, принадлежащих разрушенному аббатству, алебастровая скульптура Святая Троица, датируемая 1400 годами, статуя святого Доминика, вырезанная из дуба, - её считают самой старой скульптурой подобного типа в мире.
Так же в этом городке производят одноименное пиво Kilkenny необычного красного цвета.
Пиво в этом городе — предмет гордости много лет. Начиная с 19 века, францисканские монахи создали здесь особенный рецепт приготовления пива. Оно отличалось от других потрясающим вкусом и своим красноватым оттенком. Этот сорт пива существует до сих пор и именуется в честь города — эль Kilkenny. Здесь в 1710 году находилась известная пивоварня, и по легенде именно оттуда пришла сама традиция приготовления этого пива и распространилась на все остальные окрестности. Эль, пиво верхового брожения, сбраживается в течение 3 — 5 суток при температуре 16 — 21 градусов по Цельсию. После основного брожения эль разливается в бочки и закупоривается деревянными пробками. Вкус этого напитка был настолько хорош, что крестьяне, приходившие к монахам, мгновенно убеждались в его божественном происхождении, и, получив разрешение, продавали это пиво простому народу как обретение Господне.
За сувенирами следует отправляться в Национальную ремесленную галерею
Замок Килкенни – очень старый, много раз перестроенный, и от того еще более интересный замок Ирландии. Его построили в конце XII века на реке Нор. Последние пять веков он принадлежал влиятельному ирландскому клану Батлеров (Ормондов). Один из его нынешних потомков передал замок городу почти безвозмездно (за смешную сумму в 50 фунтов стерлингов) в середине XX века.
Килкенни – замок, с которым время обошлось по-доброму. Самый большой урон ему нанес Оливер Кромвель, который во время осады в XVII веке разрушил одну из стен и башню. Впрочем, Батлеры все вернули на свои места, а после того как замок отошел городу, реконструкция продолжилась. Рядом разбили красивый регулярный сад, вернули к жизни фонтан XVII века, добавили еще один проход в замковый парк. Кстати, обязательно прогуляйтесь по этому парку, там очень красиво.