Регион Нормандия кормит всю Францию. Именно здесь делают сыры камамбер, бри, отсюда везут мясо и молоко. И люди здесь предпочитают плотно поесть, т.к. погода достаточно прохладная.
Кстати, сыр камамбер нужно есть только свежим, иначе плесень «умирает», а сыр начинает пахнуть. Он должен быть твердым, при надавливании пальцем принимать первоначальную форму. Перевозить его не рекомендуется. Так что к нам в продажу поступает уже не камамбер, а его производная…
В Нормандии очень много яблоневых садов. Из яблок делают кальвадос и пьют в качестве аперитива с сахаром. Еще очень вкусен местный сидр, который бывает разной степени сладости.
Ну, естественно, морепродукты – мидии, устрицы…
На побережье до сих пор строят каменные дома с плоскими каменными крышами, защищающими от сильного ветра.
Немного истории. Столетняя война началась из-за вина (важный товар!) между Англией и Францией. Южные провинции Франции хотели торговать именно с Англией, но Филипп VI (французский король) решил прекратить эту деятельность и послал флотилию в близлежащий залив, чтобы блокировать английские торговые суда.
Англичане решили, что грядут военные действия и быстренько отправили свою казну во Фландрию. Все фламандцы встали на сторону англичан и пошли на Париж… В результате Бордо и Аквитания получили права свободной самостоятельной торговли с Англией.
Нормандия (север Франции) вообще оказалась в руках англичан, которые снизили налоговое бремя и местные люди стали стремительно богатеть. Так что в этих краях осталось очень много английского. Кстати, некоторые считают, что если и жить во Франции, то именно на севере.
Одно из самых удивительных мест Нормандии - местечко Этрета.
Этрета (Etretat) - небольшой курорт на Алебастровом Берегу, расположенный на отвесных прибрежных скалах над морем. Этрета в переводе означает "хутор заходящего солнца" и славится именно этими мощными белыми скалами причудливой формы. Место стало известным благодаря полотнам Делакруа, Коро, Моне и других художников конца XIX века.
Скала "Арка"
А эта скала напоминает фигуру громадного слона, пытающегося выпить море.