НАШИ ПУТЕШЕСТВИЯ :)

Территория любителей путешествий
ПРАВИЛА
ПУТЕВОДИТЕЛЬ
ОТЕЛИ и АВИАБИЛЕТЫ
Текущее время: 18 ноя 2018, 00:01

Часовой пояс: UTC + 3 часа



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 5 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Квас
СообщениеДобавлено: 26 июл 2013, 14:58 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 сен 2007, 22:49
Сообщения: 6991
Откуда: Москва
Кто-нибудь квас готовит?
Где в Москве можно найти светлый ячменный солод?
пока нашел только http://www.mirbeer.ru/contacts.html#msk1
и еще где-то в Олимпийском

_________________
Не ждите чуда - чудите сами!

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Этот рекламный блок показывается только незарегистрированным пользователям. Войти или Зарегистрироваться
 Заголовок сообщения: Re: Квас
СообщениеДобавлено: 26 июл 2013, 15:54 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 сен 2007, 10:59
Сообщения: 2937
Откуда: Москва
Покупала в Ашане закваску сухую. Написано было, что из светлого ячменного солода.

_________________
Не плачь, потому что это закончилось. Улыбнись, потому что это было.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Квас
СообщениеДобавлено: 26 июл 2013, 16:08 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 сен 2007, 22:49
Сообщения: 6991
Откуда: Москва
Покупала в Ашане закваску сухую.
хотелось бы сам солод ...

_________________
Не ждите чуда - чудите сами!

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Квас
СообщениеДобавлено: 26 июл 2013, 17:41 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 июн 2010, 16:07
Сообщения: 2025
Кузя, при приготовлении кваса солод - далеко не главное. Основную роль играет закваска. Но та, которая продается в магазинах, эээ... как бы поаккуратней выразиться... не совсем то, что нужно. Закваску можно сделать и самим, но процесс долгий и муторный. У меня есть бабушкин рецепт, но я его использовала раза 2 в жизни.

P.S. Спросила у мамы, она говорит, можно закваску делать и на солоде, но это еще более трудоемкий процесс; даже бабушка ленилась это делать.

_________________
Кораблю безопасней в порту, но он не для этого строился (Грейс Хоппер)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Квас
СообщениеДобавлено: 29 июл 2013, 11:06 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 сен 2007, 22:49
Сообщения: 6991
Откуда: Москва
Но та, которая продается в магазинах, эээ... как бы поаккуратней выразиться... не совсем то, что нужно.
во-во, поэтому мы лёгких путей не ищем (с)

_________________
Не ждите чуда - чудите сами!

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 5 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  
cron

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB Смайлики: Copyright © Aiwan. Kolobok smiles